仕事と愛車

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【第5回(後編)】ブーランジェ(パン職人)/黒野 清江さんの『仕事と愛車』

ブーランジェ(パン職人)の黒野清江(くろのきよえ)さんにご登場頂いております第5回『仕事と愛車』ですが、前編では黒野さんのパン作りに対する想いや拘りをお聞きしました。 後編となる今回は、いよいよ黒野さんの愛車をご紹介頂き […]

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【第5回(前編)】ブーランジェ(パン職人)/黒野 清江さんの『仕事と愛車』

今回ご登場頂きますのは、ブーランジェ(パン職人)の黒野清江(くろのきよえ)さんです。 黒野さんが作るパンに使用している「自然酵母(詳細は後述)」は、扱いが非常に繊細で、心を遣わないとすぐにへそを曲げてしまうそうです。私は […]

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【第4回】革職人/白潟 篤さんの『仕事と愛車』

今回ご登場頂きますのは、革職人の白潟篤(しらかたあつし)さんです。 バイク乗りの必需品と言っても過言ではない「革(レザー)アイテム」ですが、単なるファッションとしての要素だけでなく、「経年による風合い」や「愛着」、そして […]

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【第3回(後編)】フラワーコーディネーター/高橋 規子さんの『仕事と愛車』

フラワーコーディネーターの高橋規子(たかはしのりこ)さんにご登場頂いております第3回『仕事と愛車』ですが、前編ではフラワーコーディネーターとしてのお仕事のことを中心にお聞きしてきました。 後編となる今回は、高橋さんの愛車 […]

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【第3回(前編)】フラワーコーディネーター/高橋 規子さんの『仕事と愛車』

今回ご登場頂きますのは、フラワーコーディネーターの高橋規子(たかはしのりこ)さんです。 人生における様々なシチュエーションで登場する「花」ですが、決して主役ではなく、かといって完全な脇役でもない…。私は、この「花」という […]